可以简化食物垃圾法规,帮助创建企业& Jobs?

补给是致力于减少美国2,180亿美元食品浪费的跨部门合作非营利组织,最近推出了两个新工具:创新的食品浪费解决方案数据库,以及将联邦和州级集中化的交互式地图食品废物政策,以协助倡导者和决策者。

“ReFED’在2016年的“减少美国食品浪费路线图”中确定了节省金钱和资源,养活人们并创造就业机会的具体机会,” said Chris Cochran, Executive Director of 补给. “创新者数据库和策略查找器基于 路线图 通过为有兴趣了解食物垃圾政策和创新的利益相关者创建一站式商店,这两个杠杆可以在各个部门做出改变。这些工具表明,减少食物浪费既是可行的,可扩展的企业的源泉,也是潜在的重要工作机会。”

补给’s 厨余创新者数据库 enables users to explore 400+ commercial and non-profit entities in the dynamic food waste innovation sector, broken down by solution type and geography. 补给’s 厨余政策查找器与哈佛法学院合作开发’的《食品法和政策诊所》设有互动地图,可浏览联邦和州政策环境。

“为了实现全国减少50%的食物浪费的目标,我们需要各级政府的支持性政策。今年,有十几个州正在考虑制定新的食物垃圾立法,”哈佛法学院法律助理教授兼食品法和政策诊所主任艾米丽·布罗德(Emily Broad Leib)说。“我们希望该工具将帮助企业和食品回收组织更好地了解适用法律,以便他们可以制定更好的食品回收决策,同时还帮助决策者实施更好的法律,甚至尝试新政策以减少健康有益食品的浪费。”

“诸如“创新者数据库”和“政策查找器”之类的工具可为公共部门和私营部门的利益相关者提供他们所需的见识,以便他们做出明智的决定,从而产生最大的影响,”洛克菲勒基金会副主任德文·克拉特尔说。“在供应链中每个断裂的环节都浪费了粮食,这使我们所有人在解决这一关键问题上都扮演着角色。修复这些链接取决于跨部门的协作,我们需要像ReFED这样的组织来识别并鼓励这样做的机会。”

“达到我们国家减少食物浪费的目标取决于创新者的企业家精神,整个食物体系的行动以及洛克菲勒基金会和沃尔玛基金会等资助者的坚定承诺。我们希望这些工具可以召集那些’t –否则’t –协作应对食品系统挑战,并指导他们利用深入的见解,并辅以强大的经济和数据分析,以找出可立即减少食品浪费的可靠解决方案,” said Cochran.

(Source: 补给)

发表评论